In der modernen Küche erfreut sich veganes Hackfleisch wachsender Beliebtheit, insbesondere bei gesundheits- und umweltbewussten Köchen. Veganes Hack ist nicht nur eine großartige Alternative zu tierischem Fleisch, sondern auch vielseitig einsetzbar und voller Geschmack. In diesem Artikel stellen wir dir ein einfaches Rezept für veganes Hackfleisch vor, das aus natürlichen Zutaten wie Walnüssen, Shiitake-Pilzen und Blumenkohl besteht. Wunderzutat Walnüsse Walnüsse ...
Gurken-Espuma ist die perfekte Begleitung für sommerliche Gerichte, die deinen Gästen ein frisches Geschmackserlebnis bieten. Mit einem iSi Whip lässt sich diese köstliche Schaumkreation einfach und schnell zubereiten. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du mit wenigen Zutaten eine leichte, erfrischende Espuma zauberst – ideal als Beilage oder Topping für verschiedene Speisen. Was ist Gurken-Espuma? Espuma ist ein Schaum, ...
Sobald dein Pflaumenbaum voll mit Früchten hängt, weißt du sicherlich, wie wichtig es ist, die Ernte schnell zu verarbeiten, da frische Pflaumen nicht lange halten. In der japanischen Kultur ist Umeboshi eine traditionelle Methode zur Pflaumenkonservierung, bei der die Früchte milchsauer vergoren werden. Obwohl das folgende Rezept von den traditionellen japanischen Praktiken abweicht, empfehle ich dir, während der Saison schöne, ...
Zutaten Für das Aprikosengel Für die Dunkle Schoko Mousse Für die Milchschokoladenmousse Für das Sacher Biscuit Für die glänzende Schokoglasur Zweifarbige Tuilles Anleitungen Aprikosengel Dunkles Schokomousse Milchschokoladenmousse Sacher Biscuit Glänzende Schokoglasur Zweifarbige Tuilles #sacherkuppel #SchokoMousse ...