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Voranmeldung für das kostenfreie CHEFS.NET

Das kostenfreie Social Media für Guerillas am Herd!

Wir sind unsagbar stolz. Trotz der schweren Zeiten während der Corona Pandemie haben wir es geschafft unser langjähriges Ziel zu erreichen – eine faire und respektvolle Community für Köche, Azubis und Hobbieköche, die ein gemeinsames Ziel verfolgen – einen Wandel unsere geliebten Handwerks.

Als offizielles Mitglied der Guerilla Chefs bist Du zeitgleich Botschafter unseres Manifests. Du repräsentierst eine zukunftsorientierte Bewegung unserer Branche nach außen. Unsere Aufgabe ist es Bildung und Talent zu fördern und eine Gemeinschaft hoch zu halten, in der man sich unterstützt, sowie respektvoll für einander einsteht.

Wir machen den Beruf des Kochs wieder zeitgemäß und sexy. Es ist uns eine Freude ich als Teil dieser Bewegung begrüßen zu dürfen.

Was erwartet Dich im CHEFS.NET?

  • Eine respektvolle Community, die Dir mit Rat und Tat, sowie Tipps und Wissen zur Seite steht
  • Ein vollumfänglicher Messenger und Diskussionsforen, in denen Du deine Fragen stellen kannst und mit anderen, Gleichgesinnten im Austausch stehst
  • Unsere CHEFS.NET Academy in der Du in 15-Minuten-Abschnitten von den Basics der Küche bis hin zu anspruchsvollen Themen Alle rund um das Kochen erlernst (Start 03/2022)
  • Der Guerilla Chefs Members Shop mit unserer Kochjacken Kollektion von WEITBLICK, unserer neuen Damastmesser Serie REBEL ONE und vielen Reviews und Tipps für deine Küche
  • ein modernes Abzeichen- und Punktesystem, das deine Bewerbung aufwertet und Dir jede Menge Vorteile bei unseren Partnern bringt
  • Der Guerilla Market Place, der Inspirationspool mit den neuesten Produkten der Gastroszene, spannenden Stories und kreativen Hacks für Deinen Herd

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Schritt 1 – lese den Guerilla Chefs Kodex, er ist die Grundlage für deine kostenfreie Mitgliedschaft

Regeln für Mitglieder – Der Guerilla Kodex

1. Du als Botschafter nach innen und außen

Als Full Member der Guerilla Chefs bist Du zeitgleich Botschafter unseres Manifests. Du repräsentierst eine zukunftsorientierte Bewegung unserer Branche nach außen. Unsere Aufgabe ist es Bildung und Talent zu fördern und eine Gemeinschaft hoch zu halten, in der man sich unterstützt, sowie respektvoll für einander einsteht.

Wir machen den Beruf des Kochs wieder zeitgemäß und sexy. Es ist uns eine Freude Dich als Teil dieser Bewegung begrüßen zu dürfen.

2. Respektvoller Umgang mit anderen Mitgliedern und Meinungen

Jedes Mitglied das Recht auf eine eigene Meinung und seinen Standpunkt. Diese sind von jedem Mitglied zu respektieren und zu tolerieren.
Es ist nicht gestattet sich beleidigend oder respektlos gegenüber anderen Mitgliedern mit unterschiedlichen Einstellungen zu Fragen der Ethik, Kultur, Philosophie, Spiritualität, Moral, Wissenschaft, Pädagogik, Psychologie, Sexualität, Wirtschaft oder Existenz zu benehmen und zu verhalten. Zuwiderhandlungen werden mit Ausschluss aus den Guerilla Chefs Netzwerk geahndet.

3. Sachliche Kommunikation

Es wird erwartet, dass jeglicher Ausdruck einer unterschiedlichen Meinung oder Überzeugung gegenüber anderen Vereinsmitgliedern nur dann erfolgen und akzeptiert werden kann, wenn dieser in einer höflichen und respektvollen Form vorgetragen wird, sodass anderen Mitgliedern sowohl als Person als auch ihrer jeweiligen Meinung oder Überzeugung auf respektvolle Weise begegnet wird.

4. Wahrung des Guten Rufs der Guerilla Chefs

Es wird von den Mitgliedern erwartet, dass sie (zur Wahrung des guten Rufes desto Guerilla Chefs und ihrer Mitglieder) über die Arbeitsmethoden der Guerilla Chefs weder murren noch verleumderische Gerüchte verbreiten (sowohl intern als auch außerhalb des Vereins).

Nachweisbar beleidigendes oder den guten Ruf der Guerilla Chefs und seiner Mitglieder schädigendes Verhalten kann als Grund für vorübergehende Suspendierung oder als endgültiger Ausschlussgrund gelten.

Kritik ist in internen Gremien in respektvoller Form vorzutragen und an einer gemeinsamen Lösung zu arbeiten.

Gleiches gilt für Verhalten, das darauf abzielt, Zwist zu schaffen, Gerüchte in Umlauf zu bringen oder die Ehre des Vereins und/oder seiner Mitglieder zu verletzen.

5. Wahrung der Privatsphäre anderer Mitglieder

Es wird erwartet, dass die Mitglieder außerhalb der Guerilla Chefs keine Begebenheiten oder Informationen verbreiten, die die Privatsphäre der einzelnen Mitglieder betreffen, ohne zuvor eine nachweisbare ausdrückliche Erlaubnis hierfür erhalten zu haben.

Was die Wahrung der Privatsphäre betrifft, so gelten in erster Linie die diesbezüglich bereits existierenden allgemeinen Gesetze (ABGB, Allgemeines Bürgerliches Gesetzbuch, StGB, Strafgesetzbuch, UrhG, Urheberrechtsgesetz), zusätzlich auch die in den Guerilla Chefs Statuten und in den Allgemeinen Guerilla Chefs Regeln getroffenen Vereinbarungen, sowie persönliche Abmachungen.

6. Ausschluss aus dem Guerilla Chefs Netzwerk

Jedes Mitglied kann – so wie in den Statuten vorgesehen – zu jeder Zeit austreten, wobei jedoch gegenüber den Guerilla Chefs eingegangene Verpflichtungen eingehalten werden müssen.

Wir behalten uns vor Mitglieder auszuschließen, die nach 3 Strikes die Regeln der Guerilla Chefs nicht befolgen. Bei schweren Vergehen ist ein sofortiger Ausschluss möglich.

Wofür stehen die Guerilla Chefs?

1. Wir fördern Bildung und den Austausch von Wissen

Bildung ist der Schlüssel zu moderner Entwicklung. Die Guerilla Chefs stehen für die Aus- und Fortbildung von Menschen, die die Passion des Kochens in sich tragen.
Ein Mensch, der lernt, hat das Recht und die Pflicht Fehler zu machen. Als Guerilla Chefs geben wir diesen Menschen gemeinsam eine Plattform, mehr aus ihrem Talent zu machen, zu fairen Bedingungen.

2. Wir erschaffen das Bild des Kochs neu – für die Zukunft, für den Nachwuchs

Veraltete Ausbildungsmodelle auf der einen Seite, hochflexible und anspruchsvolle Anforderungen auf der anderen Seite. Ein Satz, der die Ist-Situation der Foodbranche des 21. Jahrhunderts ziemlich genau beschreibt. Häufig sind die Erwartungen an ausgelernte Köche in der Realität andere, als sie in den Lehren vermittelt werden. Der Fortschritt moderner Technologie gehört genauso zum modernen Kochen, wie die traditionellen Werte, die erhalten bleiben müssen. Kochen ist wie Magie, sie lebt von ihren Zauberern, weckt Bewunderung und versetzt Gäste in Staunen

Als Guerilla Chef vertrittst du diesen traditionsreichen Beruf mit Stolz, förderst und baust ihn gemeinsam mit uns von der Basis neu auf.

3. Für uns steht der Mensch im Mittelpunkt, nicht sein Werdegang

Über die vergangenen Jahrzehnte hat sich ein harscher Ton in der Küche etabliert. In den Sozialen Medien wie auch in den Betrieben herrscht stellenweise ein unaussprechliches Maß an Intoleranz und ungerechtfertigter Kritik. Die Guerilla Chefs sind wie eine Familie. In Familien unterstützt man sich, diskutiert respektvoll und fördert die Mitglieder bei dem Erreichen ihrer Ziele und Träume.

Wir tolerieren und respektieren die Meinung der Anderen, üben konstruktive Kritik und sorgen gemeinsam für die Einhaltung unserer Werte, innerhalb des Netzwerks und unserer Betriebe. Der respektvolle Dialog ist die Basis unseres Netzwerks.

Wir vereinen Menschen, wo sie häufig getrennt werden – bei uns zählt die Leidenschaft und die Begeisterung, nicht nur dein erlernter Beruf. Wir ermöglichen auch Quereinsteigern ihre Passion als Beruf auszuüben.

4. Wir kombinieren modernste Techniken mit dem Respekt vor unserem Handwerk

Es gleicht häufig einem Kampf gegen Windmühlen. Die Technik der Foodbanche schreitet voran. Sie bedeutet keineswegs, richtig eingesetzt, den Verlust des Kochhandwerks. Im Gegenteil, sie öffnet neue Horizonte und ermöglicht eine erschwingliche Produktion ehrlicher Lebensmittel. Mit den Guerilla Chefs lehren wir, wie Du mit Technologien und Garmethoden, ehrliche und hochqualitative Ergebnisse erzielst.

Schritt 2 – Registriere dich mit unserer Voranmeldung und teste das CHEFS.NET als erster

Bald kommt das CHEFS.NET (10/2021) – sei als erster an Bord und mache deinen Status als Guerilla Chef offiziell!

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