Den gekochten Reis mixen, bis eine glatte Paste entsteht. Mit Hilfe einer Palette die Paste in einer Silikon Form verteilen und im Ofen bei 150°C für 10 Minuten backen
Den gekochten Reis mixen, bis eine glatte Paste entsteht.
Mit Hilfe einer Palette die Paste in einer Silikon Form verteilen und im Ofen bei 150°C für 10 Minuten backen
Alle Zutaten zusammen in ein hohes Mixgefäß geben und mixen
Den Mixer auf den Boden des Mixbechers geben zu mixen beginnen, und dann den Stabmixer langsam nach oben ziehen, bis eine Emulsion entsteht
Die getrockneten Garnelen bei 180°C frittieren
Auf Küchenpapier trocknen und mit la Vera Paprikapulver bestäuben
Aioli pünktchenweise auf das Paella Krokant spritzen
Frittierte Shrimps und Kräuter zur Garnierung darauf geben
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