Salmorejo Cordobes

Kaum eine Sauce kommt mit so wenigen Zutaten aus wie Salmorejo Cordobes. Der aus Sevilla stammende Dip ist keine Suppe, wie manchmal angenommen wird. Salmorejo ist ein schnelles Rezept für eine köstliche und extrem flexible vegane Soße.  Was ist Salmorejo? Salmorejo oder auch Salmorejo Cordobes wird häufig als Vorspeise oder als Dip serviert. Die kalte …

Das Beste vegane Hack der Welt

MACHS DIR SELBST Das beste vegane Hack zum Selbermachen Sauce Bolognese gehört zum 1x1einer jeden Küche. Kaum ein Gericht ist so vielseitig und trifft den Geschmack so vieler Gäste. Mittlerweile gibt es viele vegane Erstzprodukte für Hackfleisch, aber warum nicht mal Veganes Hackfleisch selber machen mit unserem Rezept für vegane Bolognese?   Was ist Veganes …