Was ist ein Kombidämpfer? // Kombidämpfer Definition
Ein Kombidämpfer ist ein Backofen mit Dampfgarfunktion und kann neben automatisierten Kochprozessen auch zum Sous Vide Garen verwendet werden.
Welche Hersteller gibt es für Kombidämpfer?
Es gibt viele Hersteller von Kombidämpfern in verschiedenen Preis- und Qualitätssegmenten. Hier ein Auszug für Hersteller von Kombidämpfern:
Mit welchen Kombidämpfern arbeiten die Guerilla Chefs?
Aktuell sind wir ausgestattet mit Geräten von Rational. In unserer Test Küche steht ein Rational iCombi Pro
