Was bedeutet Degraissieren? // Degraissieren Definition
Das Abschöpfen von an der Oberfläche schwimmendem Fett, beispielsweise bei Fonds und Brühen.
Was bedeutet Degraissieren? // Degraissieren Definition
Das Abschöpfen von an der Oberfläche schwimmendem Fett, beispielsweise bei Fonds und Brühen.