Was bedeutet Degorgieren? // Degorgieren Definition
- Fleisch, Geflügel, Fisch oder Innereien in kaltes Wasser legen, um Unreinheiten zu beseitigen.
- Bei der Schaumweinherstellung die abgelagerte Hefe aus dem Flaschenhals entfernen.
Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.