Dämpfen

Schonendes Garen von Lebensmitteln in einem Dampfgarer, einem Siebeinsatz oder Körbchen über Wasserdampf.

Quelle: Institute Paul Bocuse – Die hohe Schule des Kochens

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
p