Guerilla Chefs bei der Rolling Pin Convention 2022 in Berlin
Über 60 Speaker mit 3 Erlebniswelten – das war die Rolling Pin Convention 2022. Früher wurden sie klassisch die CHEF.DAYS genannt, doch seit diesem Jahr …
Foodporn gab es schon im Mittelalter
Schäumchen, Texturen und Essenzen – die Sterneküche des 21. Jahrhunderts ist uns bestens bekannt. Sie lebt von Perfektion, Emotionen und Erlebnissen. Wer denkt, dass Speisen, …
Guerilla Cooking für Bedürftige in der Ada Kantine Frankfurt
Altersarmut kann jeden treffen. Ein kalter grauer Wintermorgen. Frankfurt ist eine beeindruckende Stadt, voller Wolkenkratzer, Sportwagen und Start-Ups. Doch je größer der Wohlstand einer Stadt, …