Eingelegte Anchovis
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Simon Kolar Zubereitungszeit10 min Koch-/Backzeit15 min Gesamtzeit25 min Region Asiatisch Gang/Kategorie Vorspeise Hauptgericht Zutaten 3 EL Misopaste, hell 750ml Fischfond 2 Kaffir-Limettenblätter 1-2 Rote Chilischoten …
Die #MayoChallenge 2021 geh gemeinsam mit HOMMAN in die Finalrunden. Unzählige Einsendungen haben uns zu diesem Thema erreicht, doch leider kommen nur 8 davon ins …
Lachs Sous Vide klingt kompliziert? Von wegen! Fisch ist eines der zartesten Lebensmittel, mit denen Du beim Sous Vide Garen in Berührung kommen kannst. Durch …
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Michael Helget ist als @the.foodstagramer auf Instagram unterwegs und zu einem festen Bestandteil der Guerilla Chefs Community geworden. Mit seinen spektakulären Tellern begeistert er und …