Exklusive Einblicke: Martin Schreiner aus dem Tickets Barcelona
Das bekannteste Restaurant der Welt, das “elBulli” schloss im Jahre 2011 seine Türen. Die Kreativität der Brüder Albert und Ferran Adria prägte eine Ära von …
Foodporn gab es schon im Mittelalter
Schäumchen, Texturen und Essenzen – die Sterneküche des 21. Jahrhunderts ist uns bestens bekannt. Sie lebt von Perfektion, Emotionen und Erlebnissen. Wer denkt, dass Speisen, …
Gemüse Waschen – Das geht unter die “Haut”
Generell wissen wir, dass das Schälen und Waschen von Obst und Gemüse keine besonders spannende Aufgabe ist. Doch Sie ist wichtig. Das Problem ist nur …
Salesforce & Rational meet Guerilla Chefs
Weihnachten 2020 ist anders. Das können auch wir nicht ändern, aber wir machen das Beste draus: Mit einem virtuellen Live-Cooking-Event. Schon mal von „Pulled Gans“ …
Guerilla Cooking für Bedürftige in der Ada Kantine Frankfurt
Altersarmut kann jeden treffen. Ein kalter grauer Wintermorgen. Frankfurt ist eine beeindruckende Stadt, voller Wolkenkratzer, Sportwagen und Start-Ups. Doch je größer der Wohlstand einer Stadt, …